Gli amminoacidi BCAA, Branched Amino Acid dall’inglese, sono 3 amminoacidi essenziali, L-Leucina, L-Isoleucina e L-Valina. Formano oltre il 40% della muscolatura e rappresentano i nutrienti più importanti per sostenere il recupero dopo la fatica sportiva e per stimolare l’accrescimento della massa muscolare.
Gli amminoacidi ramificati rappresentano la forma di integrazione più utilizzata in ambito sportivo, indicati per migliorare la preparazione atletica, in fase di costruzione e di definizione muscolare, non implicano effetti collaterali e hanno una funzione energetica molto importante per tutti gli sportivi, sia a livello amatoriale che a livello agonistico e professionistico.
Grazie alla continua innovazione nel settore della nutrizione sportiva, le formulazioni moderne di amminoacidi Bcaa in compresse consentono la facile integrazione prima e dopo l’allenamento. L’integrazione da fonti esterne risulta quindi complementare all’apporto di amminoacidi dall’alimentazione, soprattutto all’integrazione di proteine.
Amminoacidi BCAA essenziali per la produzione energetica
Gli aminoacidi Bcaa sono un valido aiuto ergogenico per la prestazione sportiva, come abbiamo visto si possono integrare prima e dopo l’allenamento. In combinazione con il proprio regime alimentare aiutano a sostenere la crescita muscolare, contrastano il catabolismo impedendo al metabolismo di disgregare massa muscolare per ottenere dai muscoli il nutrimento necessario alla produzione di energia, questa condizione si verifica soprattutto nei regimi alimentari ipocalorici e in assenza di carboidrati.
Dopo l’allenamento e dopo le sedute intense in palestra, gli amminoacidi BCAA supportano il rinvenimento muscolare, si riduce quindi il danno a carico dei tessuti e si recupera dalla fatica contrastando l’indolenzimento muscolare tipico del post-workout. Le formulazioni di amminoacidi BCAA a rapida assimilazione consentono di velocizzare i tempi di recupero tra gli allenamenti, ottimizzano la crescita muscolare e creano le condizioni necessarie per aumentare progressivamente l’intensità di ogni sessione di training.
Leucina, Isoleucina e Valina vengono formulati con un diverso dosaggio e un diverso rapporto, nelle etichette degli integratori si fa sempre riferimento alla presenza e al dosaggio di Leucina, tra i ramificati il più importante per sostenere la sintesi proteica e fornire substrato plastico per la costruzione muscolare. In base alle proprie esigenze, infatti, gli sportivi possono utilizzare un rapporto ideale di 2:1:1, con concentrazione doppia di Leucina, oppure le formulazioni innovative e di recente introduzione nel mercato degli integratori come i prodotti BCAA 4:1:1 o BCAA 8:1:1.
Per quanto riguarda le sinergie nutrizionali, gli amminoacidi BCAA trovano una perfetta combinazione con le vitamine del gruppo B, i prodotti che integrano questo gruppo vitaminico, infatti, migliorano le naturali capacità dell’organismo di captare amminoacidi e supportano il recupero e la costruzione muscolare. L’integrazione di amminoacidi ramificati BCAA è indicata prima dell’allenamento per sostenere la produzione energetica, contrastare il catabolismo e ridurre l’affaticamento. Nel Post-Workout, invece, gli amminoacidi sono indispensabili per la ripresa del muscolo, si procede a stimolare le segnalazioni anaboliche per la proliferazione cellulare, le fibre muscolari crescono per numero e per dimensioni e si sostiene la crescita muscolare.
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